CopCao Coffee

Ghi Chú

Ghi chú để khum quên

Vận hành ca

📘 Sổ tay Công thức

Tra cứu công thức

Chỉ xem

🔐 Mở khóa Công thức

Đang khóa.

Hóa Đơn

Tổng: 0 VND

Hóa đơn chưa thanh toán

Tổng chưa TT: 0 VND

Quản lý vận hành

Theo dõi cấu hình bán hàng, công thức, nhân sự và báo cáo trên một màn hình thống nhất.

Chế độ chủ quán

Note nhanh khi order

Tốc độ

Thiết lập các mẫu ghi chú nhanh (ví dụ: Không đường, Ít đá...) để bấm 1 chạm trong popup chọn món.

Topping

Up-sell

Thiết lập topping và giá theo size.

S M L

Nguyên liệu

Đầu vào cost

Khai báo đơn vị mua và giá nhập cho từng nguyên liệu. Hệ thống sẽ tự quy đổi ra chi phí/đơn vị để tính cost.

Tên nguyên liệu Đơn vị sử dụng Quy cách mua Giá gói (VND) Hao hụt (%) Tồn kho hiện tại Mức cảnh báo min

Điều chỉnh tồn kho nhanh

Kho

Nhập số dương để cộng kho, số âm để trừ kho thủ công. Hệ thống vẫn tự trừ kho khi tạo hóa đơn.

Công thức pha chế / công thức nấu

Biên lợi nhuận

Thiết lập theo 3 bước: nhập thông tin cơ bản, định lượng nguyên liệu, sau đó kiểm tra cost/lãi trước khi lưu.

Bước 1: Thông tin công thức

Tên công thức Loại công thức Áp dụng cho Món/Topping Size áp dụng

Sản lượng Đơn vị thành phẩm

Trạng thái Bật

Chi phí phụ trên mỗi ly thành phẩm (cộng thêm định mức theo loại công thức).

Bao bì Điện/nước Nhân công Chi phí khác

Bước 2: Định lượng nguyên liệu

Có thể chọn cả nguyên liệu gốc và bán thành phẩm từ công thức nấu/sơ chế. Cost sẽ tự quy đổi theo đơn vị đã khai báo.

Bước 3: Hướng dẫn thao tác

Chưa có dữ liệu cost.

Giảm giá

Khuyến mãi

Tạo các mức giảm cố định để nhân viên thao tác nhanh, hạn chế nhập sai.

Lý do xóa hóa đơn (nhập nhanh)

Kiểm soát

Quản lý các nút nhập nhanh lý do khi xóa hóa đơn.

Chi nhánh

Vận hành

Quản lý mã chi nhánh và trạng thái hoạt động.

Mẹo: Nếu đã bấm Test Bill/Test Tem để thử UI, dùng nút Dọn lệnh in test trước khi xóa chi nhánh test.

Hàng đợi in (vận hành)

Print Queue

Bill/Tem

In ấn

Tab này dùng để cấu hình rule và layout Bill/Tem. Cấu hình máy in theo chi nhánh giữ ở tab Chi nhánh.

Rule định dạng

Template Rules

Hiện kênh đơn (ShopeeFood/BeFood...) Hiện thời gian in trên tem Bật cấu hình Bill (dùng sau)

Tem: kéo thả để đổi thứ tự, bỏ tick để ẩn field.

Bill: kéo thả để đổi thứ tự, bỏ tick để ẩn field.

Mặc định tem 40x30mm, tách tem phụ khi topping vượt ngưỡng cấu hình.

Preview tem (thấy sao in vậy)

40x30

Preview cố định theo mẫu tem thực tế. Bạn chỉnh dữ liệu mẫu để xem kết quả.

Cỡ chữ chung Cỡ chữ tên món Line-height topping

Tài khoản

Phân quyền

Phân quyền chủ quán/nhân viên và gắn tài khoản theo chi nhánh.

Báo cáo

KPI

Theo dõi doanh thu, số hóa đơn và hiệu quả bán hàng theo khoảng thời gian.

Chọn Từ ngày/Đến ngày để lọc theo khoảng tùy chọn (ưu tiên hơn bộ lọc Ngày/Tuần/Tháng).

Backup dữ liệu

An toàn dữ liệu

Backup toàn bộ database về local Raspberry Pi5 và cho phép tải file backup về máy Mac.

Bật lịch tự động

Lịch sử backup

Runs

File backup đã tạo

Quản lý file

Lịch sử thao tác

Kiểm soát

Theo dõi hành động chỉnh sửa/xóa dữ liệu để audit nội bộ.

Bảo mật

Cảnh báo

Theo dõi các lần truy cập bị chặn vào route owner-only và dấu hiệu can thiệp quyền.

Hệ thống VPS (Owner)

Realtime

Theo dõi CPU, RAM, dung lượng SSD theo thời gian thực. Tự làm mới mỗi 5 giây.

Đang tải...

Vị trí thanh tab chính

UI

Sắp xếp thứ tự hiển thị các tab trên thanh điều hướng. Bấm Lưu để giữ lại trên thiết bị này.